KOŠÍK

Košík je prázdný

Poradna TČM
Připojeno on-line
Právě připojeni - hostů: 93 
Reklama
Zajímavé odkazy:
Lymfatická masáž v Praze
Masážní studio Ellen - Praha 1
Centrum léčby psoriázy
Léčba psoriázy a vitiligo
Škola Hubnutí bez hladu.
Praha - kurzy a semináře
China Čínská cesta ke zdraví Stravování dětí z pohledu tradiční čínské medicíny

Stravování dětí z pohledu tradiční čínské medicíny

děti"Pokud chcete, aby vaše dítě bylo zdravé, nechte ho v zimě a o hladu"…
Dítě - je stejná součást přírody, jako dospělý, ale má k ní ještě blíže. Ihned po narození dítě je připraveno na všechny změny (přesuny) v přírodě. My sami vytváříme mu "komfortní" životní podmínky a chráníme od všeho. V dětském pokojíčku vše je sterilní, bez vnějšího hluku, jasného světla, udržujeme tam určitou teplotu, bez průvanu, atd. Dítě je připraveno ke slunci, dešti, větru, ale musí se přizpůsobovat "skleníkovým podmínkám" života. Jako výsledek jeho tělo je oslabeno, jakmile trochu zafouká vítr a venku se ochladí má nachlazení, a v důsledku toho se snižuje imunita. Dále jako sněhová koule se připojují všechny druhy nemocí. Tuto situaci se dá porovnat s květinami v zahradě. Ty květiny, o které se zahradník hodně stará: zalévá, ukrývá před spalujícími paprsky slunce, chrání je před chladem, jsou velmi jemné, křehké a rychle umírají. Květiny, které žijí samy v přírodě a mají dostatečnou výživu, jsou odolné, silné a mnoholeté.

Dětská výživa

Pohovoříme o dětské výživě. Není třeba chápat frázi "držet dítě o hladu" v pravém slova smyslu. Je to otázka umírněnosti ve stravě. Pro dítě do jednoho roku života by mělo dostat mateřského mléka (kojení). A uvědomte si, že spotřebu mléka "ovládá" děcko samo. Po roce v potravě musí být kaše z různých obilných zrn, vařená zelenina, zeleninové polévky a polévka na základě masového vývaru, vařené maso (kuřecí, králičí, krůtí, hovězí), malé množství mléčných výrobků, ovoce. Ovoce, které dozrálo v místní lokalitě. Nic dobrého pro dítě narozené a žijící v Čechách nepřinesou banány, ananasy atd. Jablka, hrušky, švestky, třešně, hroznové víno, meruňky, jahody, rybíz, maliny jsou velmi užitečné, obzvlášť v případě, že dítě bude jíst ovoce během období jejího zrání.

V Americe provedli experiment. Rok starému dítěti byla dána možnost vybrat si z mnoha různých pokrmů všechno, co chce. To děcko si vybralo nejobyčejnější, obvyklé potraviny, aniž by si všimlo sladkostí a hezky aranžováných jídel. Dítě potřebuje jednoduché zdravé jídlo i když se zdá, že je poněkud monotónní.

V současné době se hodně mluví o vitamínech a jejich významu pro organismus.

Je jasné, že vitaminy jsou lépe absorbovány tělem v jejích přirozené formě: v zelenině, a v ovoci. Existuje však několik problémů. Za prvé, v dnešní době rostliny obsahují podstatně méně důležitých látek, než před průmyslovým obdobím. Za druhé, při dlouhodobém skladování potravin obsah vitamínů rychle klesá. Za třetí, jsme již mluvili o nebezpečí konzumace velkého množství studených jídel, a to zejména na podzim a v zimě.

Šťávy a ovocné džusy také patří ke „studeným“ podle původu produktům, a kromě toho mají hodně cukru, takže je lepší ředit je horkou vodu. V zimě jsou vhodné kompot z ovoce a bobulí, bylinné čaje se skořicí, hřebíčkem, zázvorem.

„Dětské nemocí ze školky“

Proč děti často onemocní když začnou navštěvovat školky, školy? Důvodem nejsou jen infekce, ale i způsob stravování v těchto zařízeních. Pokud by na vině byly jen viry a bakterie, v mateřských školkách by nezůstalo ani jedno dítě. Z hlediska čínské medicíny se toto vysvětluje následovně. Strava v dětských zařízeních ve velkém množství obsahuje sladce chutnající potraviny: mléko, tvaroh, jogurt, cukr, syrovou zeleninu, banány, citrusové plody, ovocné šťávy atd. Tyto produkty oslabují trávení (Slezinu – orgán v tradiční čínské medicíně), dávají příliš velké množství tekutin. Dokonce i u malých dětí se dá pozorovat zhoršení trávení, bledost, kruhy pod očima, ztráta chuti k jídlu, problémy se stolicí. Podle vzájemných vztahů Slezina vyživuje Plíce. V důsledku toho Plíce dostávají hodně Jin a vlhkosti (hlenů). Oslabuje se ochranná energie (Wei Čchi), objevuje se výtok z nosu (nos je ukazatel zdraví Plic), kašel s hleny.

Ve školním věku se vyskytují problémy s pamětí, koncentrací, a v důsledku toho se studijními výsledky. Dítě se snadno unaví, je podrážděné a ufňukané, často se objevují problémy se spánkem. Zároveň se mohou ukázat dva extrémy: fyzické vyčerpání s podvýživou nebo s nadváhou. Největší část dětské stravy by měly tvořit produkty prvku Země. Děti potřebují sladkou chuť, protože vyživuje a rozvíjí tělo. Navíc, výrobky se sladkou chutí mají hydratační účinek a uvolňují napětí. Nezapomeňte, že podle tradiční čínské filozofie děti jsou "třikrát Jang", protože rostou, rozvíjí se, jsou aktivní. Sladké vytváří potřebnou rovnováhu, hydratuje a zároveň ochlazuje. Řeč je o sladké chuti z pohledu čínské dietetiky! Pokud děti dostávají příliš málo přírodní sladké chuti, stávají se neklidnými, ne-li nesnesitelnými.

Dětský jídelníček

Vážení rodiče! Přehodnoťte jídelníček svých dětí. Vyměňte vychlazené jogurty a sendviče k snídani za teplou vydatnou kaši, müsli s teplým mlékem nebo ovesné cereálie s vařenou zeleninou a ovocem, dokonce i za polévky. Připravte svému školáčkovi vydatné teplé jídlo po studiu. Snažte se vyhnout restauracím typu "fast food". Výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. Pamatujte si:
Zdraví, práceschopnost a šťastný život se zakládají v dětství, a titulní roli v tom hraje právě způsob stravování.

Comments  

 
# Markéta Rohanová Čtvrtek, 02 Leden 2014
To je moc krásný článek.
Zajímalo by mne více k tomuto tématu.
Mám holčičku, v dubnu jí bude rok a hledám správný přístup ke stravování nejen jejímu, ale celé naší rodiny.
Ocením i další příspěvky!

Hodně štěstí,
MR
 

Nemáte dostatečné oprávnění, abyste mohl(a) přidat komentář.